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北大“屠夫”陆步轩签赠新书“卖猪肉没给母校抹黑”

发布日期:2019-08-23 15:16   来源:未知   阅读:

  在近日举行的第三届北京国际优质农产品展示交易会上,来自广东湛江的一个猪肉食品展台挤满了人,当年从北大毕业卖猪肉而引发争议的陆步轩在此签名赠书。三年前陆步轩在北大演讲时称“给母校丢了脸”,如今他表示自己把“卖猪肉做到了极致,也算没给母校抹黑”。

  昨天上午9点半,北京青年报记者来到老国展一个名为“壹号土猪”的展馆前,一早才从西安赶来、一身休闲装扮的陆步轩正在签名赠书,在他面前已经排起了近20米长的队。“主要是好奇他的人生经历,想多了解一些。”一名正在排队的市民告诉北青报记者。短短1个小时,陆步轩已经签赠了300多本书。

  据陆步轩介绍,这本名为《北大屠夫》的新书是在之前出版的《屠夫看世界》基础上补充修改的,增加了开办屠夫学校的经历和一些感悟。“这本书也算是自传吧,用了一些自嘲的小段子想把话说得更有意思。”陆步轩告诉北青报记者。同时,他还专门在书里加了一册“买肉指南”,“这都是我多年卖猪肉经验的总结,也参考了相关专业资料,希望能给市民提供一些挑选猪肉的指导。”陆步轩说。118旺角高手心水论坛

  1985年陆步轩以西安长安区文科状元的成绩考入北大中文系,毕业分配至长安区柴油机厂工作,后“下海”,靠卖猪肉的超高业绩一鸣惊人。其北大毕业生的身份成为当时的舆论焦点。2013年4月,陆步轩回到母校演讲,称“给母校丢了脸”。如今,陆步轩已成为“壹号土猪”品牌的顾问和屠夫学校的校长,档口遍及全国,培养了6000多名“卖肉”人才。

  回头看当年的“丢脸说”,陆步轩表示,北大是中国顶尖的高校,是培养高端人才的地方,自己做的这个工作充其量是个“工匠”。“从这一点来说我给母校丢脸了。但是现在我把卖猪肉做到了极致,也不算给母校抹黑。”陆步轩表示,卖猪肉最重要的要守住品质。今年初,北京遭遇零下15摄氏度的极寒,他们从广东运过来的土猪一车就冻死了50多头,全部无公害处理,没有一斤死猪肉流入市场。香港正版免费资料

  谈到当前大学生创业热潮,陆步轩再三强调大学生创业“不容易”,并提醒大学生创业不能只靠一时热情。“如果大学生想要从事传统行业创业,我还是建议他们先去打工,积累一些经验,不要急于求成。”陆步轩说。(记者 王晓芸)